肉龙的做法 【天津】肉龙 肉龙怎么做
“肉龙，貌似不是天津独有。在我们这里幼儿园、小学校的食堂一周食谱里经常看到“肉龙”两个字。我家的大朋友也非常喜欢肉龙，时不时要蒸。猪肉馅搅打好，卷入发酵好的面片里，蒸熟切段享用。春节蒸条大肉龙，吉祥美好。饭菜合...
茴香肉龙的做法 茴香肉龙怎么做
“小茴香苗含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分，具有特殊的香味，可以刺激肠胃的神经和血管，具有健胃理气的功效，是...
肉龙，你知道吗?
肉龙是北京的一个特色小吃，在靠近北京的省市也经常可以见到。也是各个美食博主最爱打卡的食物，发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟。端上桌时，汁水丰富的肉和白白的面形成强烈的视觉冲击。巨大的...
自制肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：适量猪肉：适量葱姜末：少许辅料酵母：适量温水：适量盐：少许酱油：适量甜面酱：少许具体步骤1.取适量面粉，然后酵母加温水化开后调入面粉中，将面粉揉成面团，放...
肉龙配粥 怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料自发粉：500猪肉馅：250西葫芦：300葱姜末：适量辅料料酒：1汤勺生抽：1汤勺老抽：1茶匙白胡椒粉：适量甜面酱：3汤匙耗油：2汤匙香油：1汤匙盐：适量具体步骤1.自发粉倒入一...
槐花肉龙的做法 槐花肉龙怎么做
食材明细主料面团（400克（发酵好的））猪肉糜（200克）槐花（100克）辅料花生油（5克）食盐（2克）鸡精（1克）生抽（10克）花椒粉（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）槐花肉龙的做法步骤1、猪肉糜和葱姜。2、撰干水分的槐花。3、肉菜一起剁细。4、...
美味蒸五香肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味蒸五香肉龙是一道经过转变创新的一道菜，它的前身是闽南的五香卷，不过我们的美味蒸五香肉龙进行了创新让这道菜更加的营养健康也更加的适合大多数人...
木耳胡萝卜肉龙的做法 木耳胡萝卜肉龙怎么做
“肉龙，即为将发酵好的面擀成面片，在上面均匀地抹上一层馅料，卷起来上锅蒸熟，切段即可食用，简单易做，家人也很喜欢，我换着各种馅料常做。”食材明细主料普通面粉（600克）酵母（6克）温水（300克（根据面粉吸水性增减））辅料猪肉末（250克）木耳...
肉龙的做法 面食#肉龙 肉龙怎么做
“蒸包子时顺手做了个蒸肉龙。”食材明细主料发酵面团（300g）辅料猪肉大葱馅（150g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、用擀面杖擀成一个大面片。3、均匀的铺上一层肉馅，上端留一些...
蒸五香肉龙#不忘初心#怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸五香肉龙是一道非常美味的家常菜，主要是以去皮五花肉为主要食材搭配洋葱豆腐皮等丰富配料烹制而成。五花肉肥瘦相宜蛋白质含量丰富五花肉的做法非常...
烤酥肉龙的做法 烤酥肉龙怎么做
食材明细主料水油皮：低筋粉（130克）猪油（55克）水（约45克）油酥：低筋粉（110克）猪肉馅（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤酥肉龙的做法步骤1、准备材料2、将肉馅用适...
#好味道#肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：500猪肉末：250辅料生抽：2勺姜：5老抽：1勺香油：适量鸡精：适量盐：适量大葱：50具体步骤1.猪肉馅加老抽，生抽，盐，香油，鸡精调味2.拌匀，打上劲3.切葱姜末，葱要...
肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料自发粉：500猪肉馅：250西葫芦：300辅料葱姜末：适量老抽：1茶匙甜面酱：3汤匙白胡椒粉：少许蚝油：2汤匙盐：适量料酒：1汤勺香油：1汤匙生抽：1汤勺具体步骤1.自发粉倒...
喷香肉龙的做法 带着“懒虫”去郊游—喷香肉龙 喷香肉龙怎么做
“五一的小长假不打算去景区看人，依旧安排了休闲自在的烧烤活动，二家6口人，一顶帐篷，二个风筝，一条小汽船，轮滑，龙板，玩具塞了满满的一车，当然最不能少的还是精心准备的郊游美食，烤肉串，水果就不用介绍了，重点是今天的这条“懒虫...
玉米面胡萝卜肉龙的做法 玉米面胡萝卜肉龙怎么做
“肉龙，操作简单，食材随意，美味可口，是我们家餐桌上常见的面点。本款肉龙，加入玉米粉，粗细搭配，蓬松柔软，营养丰富。”食材明细主料普通面粉（600克）玉米粉（150克）酵母（7.5克）温水（370克（根据面粉吸水性增减））辅料猪肉末（300克）胡萝卜（2个）姜...
北京肉龙的做法 北京肉龙怎么做
“老北京肉龙也叫懒龙，是北京的传统面食之一。为什么叫懒龙呢？据说是因为某懒人嫌做包子麻烦，徒省事就把整块面团擀开，把肉馅码在上面，卷起来蒸熟就完事了，省了不少工夫。因为是肉馅的，形状像龙，所以美其名曰肉龙。第一次学做...
肉龙的做法 肉卷•肉龙•懒龙 肉龙怎么做
“如果不是素食者，肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的，刚蒸好未切开时的样子，懒懒的躺在蒸屉上，这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉（300克）肉馅（半斤）辅料酵母（3克）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适...
黑豆浆紫甘蓝肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑豆浆：适量自发粉：适量猪肉馅：适量辅料大葱：适量姜：适量盐：适量味精：适量料酒：适量香油：适量酱油：适量具体步骤1.自发粉加黑豆浆和匀，营养丰富，发面均匀细腻。2....
喷香肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料姜末：10葱：10发酵粉：7猪肉：300普通面粉：500辅料生抽：适量香油：2老抽：2蚝油：5盐：少许鸡精：少许五香粉：少许具体步骤1.将发酵粉拌入面粉中，倒入清水将面和成表面光滑...
韭菜肉龙的做法 韭菜肉龙怎么做
“做肉龙，最常见的是大葱猪肉馅，但是咱们在家吃没有那么讲究，自己喜欢吃什么馅就做什么馅，馅料可以跟包子和饺子的通用，像今天这个韭菜猪肉馅，就非常好吃，韭菜馅制作的过程中如果不注意，调好的饺子馅就会出水，接下来的文章里我...
秀色可餐的肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：600肉馅：500辅料姜粉：适量葱：适量油：适量盐：适量五香粉：适量酱油：适量具体步骤1.肉馅，放油然后放盐、酱油、姜粉、五香粉，然后往一个方向搅拌均匀，让肉...
家常肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肉馅：1斤自发粉：适量白糖：2小勺香菇：8个辅料葱花：适量鸡蛋：1个生抽：适量老抽：适量盐：适量香油：适量姜末：适量料酒：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.自发粉，温水，白糖...
好味的肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料前腿肉：500自发面粉：750辅料香油：适量葱：适量鸡精：适量盐：适量料酒：适量姜：适量醬油：适量花椒：少许具体步骤1.准备好自发粉。2.取750克自发粉温水和面，冬天要...
肉龙，教你一招，让你在家就可以做出这道美食
肉龙是一道北京的传统小吃，当然它也流行于天津，河北等地区。但是身为广东人的小编却是长这么大以来听都没有听说过的。刚一开始看到肉龙这个名称的时候，小编甚至以为它是什么装饰品。后来小编才知道，肉龙是一种面制食品，只...
牛肉青菜肉龙的做法 牛肉青菜肉龙怎么做
“经常会收到你们的作业，特别是看到你们做着我的菜谱，宝贝胃口大开。还有以前做一些发酵面食没成功，跟着我的菜谱现在做馒头包子发糕都能信手拈来，这时候感觉蛮有成就感。看我的朋友圈都知道，我一直都很喜欢折腾发酵的面食...