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脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :500

辅料

盐 :1
安旗酵母 :5

具体步骤

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第2张

1.把面粉和酵母搅拌。自然醒发2小时左右就可以。面粉里加一点盐,做出来的饼会更好吃。

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第3张

2.把醒发好的面团揉成长条。切成小剂子。擀成饼状。

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第4张

3.给我家的小馋猫做两个红糖馅的。(为防止红糖加热后流出,包馅前里面加了些面粉。)

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第5张

4.都做成饼型后就可以下锅烙了。不要放油。

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第6张

5.烙成两面金黄色。左下面的带包子纹的是红糖的哈。

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第7张

6.做好了这个是发面饼。红糖的在下面图片中。

脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单 第8张

7.这个红糖的是红我家不爱吃饭的小馋猫做的。呵呵。

烹饪技巧

1.红糖里面加适量面粉就不会流出。2.和面时面粉里加一点盐会增加口感,做出来的饼会更好吃。