脍炙人口的发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟
安旗酵母 :5
主料
面粉 :500辅料
盐 :1安旗酵母 :5
具体步骤
1.把面粉和酵母搅拌。自然醒发2小时左右就可以。面粉里加一点盐,做出来的饼会更好吃。
2.把醒发好的面团揉成长条。切成小剂子。擀成饼状。
3.给我家的小馋猫做两个红糖馅的。(为防止红糖加热后流出,包馅前里面加了些面粉。)
4.都做成饼型后就可以下锅烙了。不要放油。
5.烙成两面金黄色。左下面的带包子纹的是红糖的哈。
6.做好了这个是发面饼。红糖的在下面图片中。
1.红糖里面加适量面粉就不会流出。2.和面时面粉里加一点盐会增加口感,做出来的饼会更好吃。