腊肉杂蔬炒饭的做法 腊肉杂蔬炒饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉杂蔬炒饭的做法步骤

• 1、米饭准备，胡萝卜白菜洗净，腊肉准备。腊肉肥瘦分别切小丁，胡萝卜去皮切小丁，洋葱，白菜切小丁。

• 2、锅中放葱姜蒜花椒油，放肥腊肉小火煸出油脂。

• 3、瘦腊肉煸炒一分钟之后，放胡萝卜和洋葱煸炒两分钟。

• 4、放白菜碎。

• 5、炒至白菜发蔫。

• 6、放入米饭翻炒均匀，撒盐和味精炒匀。

• 7、盛出。