![家常干炸鲤鱼怎么做好吃又简单]( "家常干炸鲤鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
鲤鱼 ：
500 辅料
盐 ：
适量鸡粉 ：
适量老抽 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量老干妈红油 ：
适量姜、大蒜 ：
适量 淀粉 ：
少量地瓜粉 ：
适量 具体步骤
1. 鱼粼弄干净或从头部切片
2. 顺鱼刺片
3. 之后切成片或块都行
4. 进行对鱼腌制，我头天晚上腌第二中午炸，很入味
5. 放入地瓜粉，和少量的淀粉，淀粉主要是起到香脆的作用
6. 撹伴均匀
7. 下油锅啦
8. 魚比較厚可以根据自家火來撐握炸的時間
9. 炸完，香脆又鮮，老公刚吃一块就說明天再买2条炸
