家常清蒸糖醋鲤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

家常清蒸糖醋鲤鱼是一道清淡可口、酸甜适中的一道菜品。清蒸既保存了鱼本身的清香味，又有糖醋酸酸甜甜的味道，可谓口味独特、营养丰富；它最大的特点是不油腻，所以这道菜越来越受到讲究健康饮食者的喜爱，不管是酒店还是家庭，这道菜经常出现在我们的饭桌之上。

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

葱、姜、蒜、番茄酱 ：各适量

具体步骤

.鱼一条处理干净…去除鱼腥线…打花刀放姜片葱丝料酒！花椒放鱼肚跟肉上……蒸熟

番茄酱熬汁…提前把番茄酱酱油料酒白糖醋调好…切姜末葱末蒜末入锅炒香放入番茄汁煮至粘稠放水淀粉…少于盐…

倒入鱼上…记得把姜片葱丝花椒夹掉到上番茄汁…

有香菜放点香菜…少油版糖醋鱼