![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄花鱼 ：
500 辅料
姜 ：
适量油 ：
适量面粉 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量 鸡蛋 ：
2个 具体步骤
![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把小黄花鱼处理清洗干净。
![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.清洗干净，控干水分，加入葱姜蒜料酒盐鸡精，进行入味。入味2个小时。
![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.碗中打入两个鸡蛋，加入面粉，盐，拌成面糊，备用。
![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.开火做上油锅，油热以后夹起入好味的小黄花鱼，粘上面糊，放入油锅。
![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.炸制两面金黄即可。
![家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜干炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.撒上孜然粉，享受吧。。
烹饪技巧
提前让小黄花鱼入味很关键哦，最少2个小时，要不然会没有味道的呢。
