诱人的家常鲤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

花椒，大料 ：适量g
酱油，醋 ：适量g
葱，姜，蒜 ：适量g

具体步骤

1.鲤鱼洗干净，切块，用盐腌制半小时

2.葱姜蒜备用

3.酱油，醋，白糖，水调好备用

4.每块撒上淀粉涂抹

5.油热后，下锅炸两面黄，捞出来

6.留点油，葱爆香，放鱼块后不要动鱼，加点水

7.倒上调好的调料，撒上葱姜蒜，花椒大料

8.再适当水，尝尝味道，如果味道淡，再加点调料水，来点盐，改小火慢炖20分，焖着入味待吃