家常芦笋炒章鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

章鱼 ：2个
芦笋 ：1把

辅料

油 ：适量
美味鲜酱油 ：适量
白糖 ：适量
黄酒 ：适量
醋 ：适量
碱 ：少重

具体步骤

1. 芦笋去根部节的皮洗好，应根有点老 , 切断 。

2. 章鱼洗好去掉内脏，切断 。

3. 芦笋先到油锅炒—分钟就盛出来，应章鱼不能用油炒 , 否则就不脆了 …

4. 章鱼到热锅里炒出水来放上黄酒 ，美味鲜酱油，醋，碱 ，碱不放也可以 ，上盖用小火慢煮 。

5. 到汤汁差不多放上炒好的芦笋，白糖炒熟就好 。