准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟芦笋又鲜又嫩,是在特定时节才能吃的到的东西,只有春天,刚刚冒头的时候,才又脆又好吃,鱿鱼是好吃的海产品,平常在菜市场很难买到,如果买到了,一定要试试这个鲜美的食材,不过吃之前,最好让老板给你清洗干净,试试这道美味芦笋鱿鱼花吧。
主料
鱿鱼 :
150 芦笋 :
150 辅料
胡萝卜 :
20 花生油 :
15ml蚝油 :
15ml 具体步骤
1.准备食材:鱿鱼切花
2.芦笋用水焯一下
3.热锅放油,放入鱿鱼翻炒几下
4.放入胡萝卜
5.放入芦笋翻炒几下
6.加入蚝油
7.翻炒均匀即可
8.鲜美极了
烹饪技巧
1、鱿鱼不可炒时间长,容易老。