家常菜芦笋炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芦笋 ：420
瘦肉 ：100

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，芦笋去掉老的部分和红色的皮

2.然后芦笋斜切片，肉切小块放少许盐抓均匀

3.锅中烧沸水，把芦笋放下去焯下水， 然后捞出沥干水份

4.锅预热入油，油温热后把瘦肉炒变色

5.然后倒入芦笋炒一会

6.再放入生抽炒一下

7.再放入盐炒均匀

8.最后炒好出锅装盘即可

烹饪技巧

如果喜欢吃鸡粉什么的也可以加哦。我家很少吃。所以不放。