家常菜芦笋炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：200

辅料

芦笋 ：150
蒜头 ：2颗
淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备200克瘦肉，加适量盐，酱油，腌制30分钟

2.芦笋150克

3.瘦肉加淀粉

4.先把肉丝炒8成熟备用

5.炒芦笋，把备用已炒8成熟的肉丝再下锅翻炒下，出锅

烹饪技巧

肉丝要先炒8分熟，第二次下锅还要和芦笋翻炒