家常菜芦笋炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芦笋 ：350

辅料

葱姜 ：适量
土猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.最下边有点老，洗净，切去一部分，丢掉，

2.切片，下半部分和上半部分分开放，

3.葱姜切碎，

4.土猪肉是事先烧好的，放葱姜煸炒一下，

5.先放下半部分，炒一会儿，放点水，以免太干，

6.再放上半部分，快速翻炒，放鲜酱油 盐调味，

7.入味后盛出即可。

烹饪技巧

先炒老的部分，再炒嫩的。