腊香豌豆米的做法 腊香豌豆米怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊香豌豆米的做法步骤

• 1、材料。

• 2、腊肠洗干净，放进锅中煮熟。

• 3、锅中放入适量水小勺盐大火煮开，下入豌豆米焯五秒钟捞出控水备用。

• 4、腊肠红椒切0.5cm的片，蒜，小米辣切末。

• 5、锅中放入适量油，烧热放入腊肠翻炒。

• 6、翻炒几秒之后，放入小米辣，花椒蒜末炒出香味儿。

• 7、下入豌豆米和红椒圈翻炒均匀。

• 8、分别调入小勺鸡粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。

• 9、豌豆米是新鲜的，所以不用炒那么久会爆开的。

• 10、简单下饭，颜色搭配让人会很有食欲。