手工美食豆沙花朵怎么做好吃又简单
这道手工美食豆沙花朵他的外观也是非常的好看的，就像是一朵朵花朵一样，而且它不仅仅好看味道也不错，浓浓的豆沙味儿，整道食物吃起来口感软软的嫩嫩的，很适合当做早餐来吃或者是下午茶的点心也是很不错的。做法简单很有新意，赶快跟着小编来试一试吧。
主料
盐 ：2水 ：80
高筋面粉 ：140
细砂糖 ：20
干酵母 ：4
蛋液 ：10
奶粉 ：6
黄油 ：15
辅料
白芝麻 ：适量红豆沙 ：适量
具体步骤
1.除了黄油和酵母，把所有的主料混一起揉成面团。盖上湿布静置2小时以上。静置好后加黄油和酵母
2.揉至能拉出手套膜状态。
3.把面团分割成5个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟。
4.取一面团，压扁，包入馅料
5.收口向下，再次压扁
6.用简单平均剪6刀，中间不要剪到
7.把边角整形成圆润的样子，放入烤盘中进行发酵
8.发酵成2倍大后，刷上蛋液，中间撒少许白芝麻。180度，15分钟，中层 ，上下火。
1、面包材料中的液体量不需一次性加入，可预留10-15克，看面粉的吸水量，再适量调整。2、要保证面团的松弛时间足够，不然面团很容易回缩或者是搓断裂了。3、馅料可以根据自己的喜欢来选择。
