「手工美食」黄米豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

【手工美食】黄米豆沙粽子的一种口味，端午节的代表食物就是粽子，粽子里面的各种味道都有，黄米豆沙是一种具有代表性的口味，主要食材就是糯米、黄米以及红豆沙等等，做出来的粽子馅十分的香甜，既有糯米的糯又有豆沙的甜，吃起来十分可口香甜，深受爱甜粽人士的欢迎。

主料

黄米 ：200g
糯米 ：300g

辅料

红豆沙 ：适量
粽叶 ：40张
蔓越莓 ：适量

具体步骤

1.粽叶泡半个小时，然后洗净。

2.糯米和黄米分别泡三个时然后混合备用。

3.两张粽叶重叠在三分之一处卷在圆锥形。

4.先在底部放一粒蔓越莓，然后放一勺米，放上豆沙。

5.再填满米。

6.翻过来顺着边包成粽子形状用绳子绑好。

7.放入电饭锅用两个半小时。

8.待凉后就可以享用了！

烹饪技巧

包入红豆沙的粽子不要包太紧，以防米粒进入豆沙里，会不熟。