牛肉丸可以放到高压锅里煮吗

可以。牛肉丸放在高压锅的时间不宜过久，锅中上汽后，继续煮2-3分钟即可。冷冻的牛肉丸质地比较硬，可以酌情增加煮制的时间。牛肉丸是常见的食材，制作的原料包括牛肉、料酒、鸡蛋清、蚝油、淀粉、清水等。做好的牛肉丸可以煮着吃，也可以蒸着吃、炸着吃等。