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好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

【手工美食】绿豆沙馅吐司,浓浓的绿豆馅,搭配自己亲手做的面包,既好吃又消暑,而绿豆还可以祛斑美白,抑制青春痘,非常适合广大爱美女性,此品搭配牛奶或者果汁,既可以当作早餐,又可以成为下午茶的小食,真是夏天必备之精品之一,让人欲罢不能。

主料

牛奶 :190
可可粉 :10
酵母粉 :6
白砂糖 :40
高筋面粉 :300
盐 :3
玉米油 :30
全蛋液 :30

辅料

绿豆沙馅 :240

具体步骤

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.盐、糖对角放入面包桶。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.放入牛奶、蛋液、玉米油。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.放入高筋面粉、可可粉,按一个坑放入酵母粉。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.启动意式面包程序。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.面和好,后自动进入发酵程序。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.面团和好后,自动进入发酵程序,发酵结束按暂停键。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.面团取出排气,分成两份。准备好绿豆沙馅。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.面团擀成长舌状,抹上绿豆沙馅。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.自上而下卷起,卷紧一点。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.同样做好另一个,放入面包桶。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.盖上锡纸或保鲜膜,放入面包机自然发酵。(面包机还是暂停)

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.快发酵好时,启动面包机,面包胚刷一层蛋液。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第14张

13.中烧色,烘烤40分钟。

好吃的「手工美食」绿豆沙馅吐司怎么做好吃又简单 第15张

14.出炉放在烤网上晾晾。

烹饪技巧

1、放绿豆馅的时候卷紧一点,可避免切片时掉馅。2、吐司出炉立刻放在架子上晾凉,以免塌湿底面。