番茄黄瓜肉片汤，简单又美味图解

番茄黄瓜肉片汤，主要用西红柿，黄瓜，瘦肉烹饪而成，汤汁色泽诱人，其味偏淡。正好在这个燥热的夏天喝一碗黄瓜番茄肉片汤是最合适不过了。就个人而言，黄瓜肉片汤中加入万能的番茄，煮出来的汤汤汁浓郁，酸甜可口，十分的美味。

主料

瘦肉 ：1块
番茄 ：2个
黄瓜 ：一段

辅料

料酒 ：适量
淀粉 ：一勺
盐 ：适量
葱 ：适量
猪油 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材，黄瓜去皮去籽

第二步

黄瓜切片

第三步

葱白切段，葱叶切碎

第四步

西红柿切块

第五步

猪肉切片

第六步

猪肉加料酒淀粉，腌制八分钟

第七步

锅里放猪油，烧热

第八步

葱白放进去爆香

第九步

放入西红柿煮出汁

第十步

然后加水烧开，放入黄瓜

第十一步

加盐调味

第十二步

肉片放进去，煮熟，然后撒上葱花即可

烹饪技巧：

番茄煮烂一点会好吃一些