![冬瓜番茄肉片汤怎么做好吃又简单]( "冬瓜番茄肉片汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 ：
适量 冬瓜 ：
适量 番茄 ：
1个 豆腐 ：
1小块 姜 ：
适量 洋葱 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量糖 ：
适量 淀粉 ：
适量料酒 ：
适量柠檬汁 ：
适量 香菜 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 猪肉切片，加入少许盐，料酒，糖腌制二十分钟左右。冬瓜切块，姜，洋葱切丝备用
2. 起油锅，下入姜、洋葱炒香，放入蕃茄多炒会让它软烂，入冬瓜小炒，加适量盐、少许糖。放入水和豆腐。
3. 待冬瓜差不多熟时，肉片加入少许淀粉扮匀下入锅中
4. 待水再次沸腾过两三分钟加入鸡精，加点葱或香菜。入几滴柠檬有点酸酸的味道觉得更好（若不喜欢也可不加，或是醋也可）
