肉片炒土豆番茄怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
腰条肉 ：250
番茄 ：1个

辅料

食盐 ：适量
生姜 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪腰条肉250克，撕去白膜，切成片。

2.加料酒、老抽、姜片、食盐、淀粉抓拌均匀备用。

3.锅内倒油烧至5成热，放入肉片划散，炒出香味盛出。

4.土豆1个切片。

5.炒锅内倒少量油，放入土豆片翻炒后，倒入清水闷3分钟。

6.番茄一个切片。

7.3分钟后，倒入肉片、番茄收汁盛出。

8.菜颜色红亮，微微带酸。