健康的番茄肉片怎么做好吃又简单
主料
番茄 ：400瘦肉 ：200
辅料
白砂糖 ：1勺味极鲜 ：1勺
姜 ：适量
大蒜 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备原料（瘦肉，番茄，小葱）。
2.汤锅内坐水烧开，然后关火，利用锅内的水温把番茄的皮烫开。
3.然后剥去番茄皮。
4.切成块备用。
5.瘦肉切成片，加入适量的小葱白，姜丝，蒜末。
6.再加入适量的盐，糖，味极鲜腌制10分钟。
7.热锅凉油，把腌制好的肉片放入锅内滑炒。
8.当肉色稍稍转变的时候，放入番茄一起翻炒。
9.加入适量的盐有个基本味。
10.加入适量的糖提味。
11.再来点味极鲜提色增鲜。
12.大火翻炒至锅内的食材完全成熟，加入葱花。
13.翻炒均匀，出锅装盘。
要想汁浓味厚，那就适量的多放一点水进行煮制，煮的时间稍稍的长点，这样番茄就更加的软化，并且释放更多的茄红素，那是相当的美味哦~
