东北番茄肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

东北番茄肉片，这是一道由番茄和猪肉为主要原材料制作而成的菜品，味道新鲜浓郁，芬芳无比，吃起来酸酸甜甜的，特别享受，荤素搭配的特别不错，这样搭配营养价值十分高超，对于补充人体内缺乏的营养物质有很好的效用价值，能够补充蛋白质和维生素。

主料

番茄 ：2个
猪肉 ：100g

辅料

生粉 ：1g
糖 ：1g
耗油 ：2g

具体步骤

猪里脊切成大片裹上水淀粉糊炸至酥脆的肉片捞出。

炒锅内底油加入糖，醋，番茄酱熬成糖汁，把肉片倒入，加一点点盐挂匀即可。

烹饪技巧

需要将原来的食材进行预处理，将番茄和猪肉都清洗并且做相关处理。将猪肉放到锅中裹一层淀粉糊这样口感更加美味而又独特。需要准备一定量的佐料，有糖，醋，番茄酱，盐等一样不能少都很重要。