好吃营养的莲藕炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃营养的莲藕炒肉是由莲藕和猪肉搭配一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜，大家在家里做这道好吃营养的莲藕炒肉时不妨加入一点豆瓣酱，另外我在家中制作的时候还喜欢多加一点葱姜蒜，这样做出来口味更佳，口感很是不错，味道也很鲜香哦。

主料

肉 ：100
莲藕 ：600

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莲藕去皮洗净，切好备用

2.肉切好备用

3.葱花切好备用

4.热油

5.小火炒肉

6.炒至肉变白

7.加入葱花爆香

8.倒入藕片

9.加入适量的酱油翻炒

10.加入一点水

11.最后加入食盐，关火搅拌均匀即可

烹饪技巧

肉不要炒太久哦，老了就不好吃了