营养丰富的莲藕猪肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :500
莲藕 :一节
大葱 :一根
姜 :一块
酱油 :2勺
香油 :一勺
胡椒粉 :适量
盐 :适量
食用油 :三勺
主料
面粉 :500猪肉 :500
莲藕 :一节
辅料
料酒 :两勺大葱 :一根
姜 :一块
酱油 :2勺
香油 :一勺
胡椒粉 :适量
盐 :适量
食用油 :三勺
具体步骤
1.面粉加水和好,盖上盖子放在一边
2.葱姜切碎
3.切碎的葱姜加入到绞好的肉糜中,加入料酒、酱油、食盐、胡椒粉、香油拌匀
4.莲藕切碎
5.加入肉馅中,再加适量食盐,食用油拌匀
6.和好的面搓成条
7.切成剂子
8.檊成皮
9.放入调好的馅
10.饺子皮对对折捏一下
11.两边再用手捏紧
12.饺子包好了
13.锅内坐水烧开,下入水饺,煮大概三个开锅就熟了
14.盛出装盘,上桌,开吃
剩下的面可以擀成面条