好喝的番茄木耳丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

前几天舍友生日，她有个很会做丸子的麻麻，然后生日那天她回家吃饭，她麻麻给她做了很多丸子带回来，麻麻的手艺果然不同一般人，超级好吃，刚好那天有番茄，舍友说弄个番茄木耳丸子汤应该会很好吃，我们试着做了，番茄汤的味道果然不同一般。

主料

番茄 ：适量
肉馅 ：适量
木耳 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
淀粉 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

肉馅内放入鸡精、姜末、葱末、蒜末、香油、盐、老抽、面包渣、淀粉、植物油；之后按一个方向调匀

将木耳洗净切块、番茄切块待用

将锅内油烧至5成把调好的肉馅做成丸子状放入锅内炸成金黄色取出

锅内放入开水放入丸子、醋、白糖、盐小火煮15分钟；放入木耳、番茄、味精、香油烧开即可。