营养的猪脚莲藕汤 怎么做好吃又简单
这道营养的猪脚莲藕汤是一道非常的清淡的菜式，而且呢里面的猪脚会含有很高的胶原蛋白，对皮肤尤其的好，特别是女生吃的话可以促进新陈代谢，让你的肌肤重换青春，莲藕的营养也是很高的，口感也和不错的，而且做法呢十分的简单居家必备
主料
猪脚 ：适量辅料
莲藕 ：适量具体步骤
一、准备好所有原料，猪脚剁成块（超市美女剁的猪脚有点惨不忍睹哈），姜切成片，红枣和莲子洗干净，陈皮整块（没买到陈皮，用的是自已晒干的桔皮）
二、猪脚和冷水一同放进锅中煮，水开后再煮五分钟三、捞出猪脚过凉水，倒掉刚才的热水清洗下锅，然后依照锅体内测的刻度提示，到入2升清水，放入猪脚，盖上盖，用小火先煮30分钟四、煮猪脚同时，把莲藕切成滚刀块，浸在清水里以防藕块氧化变黑
五、30分钟后，放入藕、姜、莲子、红枣，继续煮30分钟六、1小时后，待猪脚、藕块都彻底熟透后，放盐调味，关火，闭盖15分钟后再盛起装盘，余温可使莲藕猪脚彻底入味
