外婆教我做大蒜炒牛筋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

牛筋 ：500
大蒜 ：150

辅料

糖 ：适量
辣椒粉 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.牛筋切成片，大蒜洗干净备用

2.把大蒜切成段备用

3.把牛筋和大蒜放入锅中

4.放调料:酱油，醋，白砂糖，盐和水

5.翻炒一下，大火煮开后小火炖入味

6.盖上盖子煮一会

7.待汤汁收干后放适量鸡精调味

8.然后放适量辣椒粉调味即可

9.这样一道大蒜炒牛筋就好咯！

烹饪技巧

1.放大蒜炒的比较香;2.放适量辣椒粉更入味。