好吃牛肉土豆丝的做法怎么做好吃又简单
说道牛肉土豆大家一般会想到炖菜，这里换一个做法！我在这里告诉大家一款好吃牛肉土豆丝的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！告诉大家一个小窍门切牛肉时不能沿着肉纹切，而是要反着切！这里加入土豆胡萝卜翻炒而出！看着就让人食欲大开！好吃的让人停不下来！是一道不错的下饭菜之一
主料
牛肉 ：适量土豆 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
牛肉洗净
切丝待用
土豆切丝
胡萝卜切丝
牛肉丝加生抽、料酒、醋和淀粉拌均腌制一
生姜切丝
葱、姜下油锅爆香
下牛肉翻炒
炒到变色装盘待用
再次油锅下葱爆香
.土豆和胡萝卜下锅翻炒软
加牛肉一起翻炒
加生抽和味精调味即可装盘
