青木瓜与红心木瓜的区别都有哪些呢

提起三亚，相信大家都会想起那个风景迷人的地方吧。三亚属于地中海气候，这里不但风景优美，温度和湿度都很适宜。三亚美食和水果很多，其中非常适合红心木瓜的生长。红心木瓜因为吃起来甜美多汁，所以深受人们喜爱。说到红心木瓜，不得说一说青木瓜了，青木瓜也是我们常吃的食材。那么，青木瓜与红心木瓜的区别有什么呢?有哪些不同呢？

一、青木瓜与红心木瓜的区别

1.青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色。而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色。

2.青木瓜成熟以后，里面的果肉是微黄色。而红心木瓜成熟以后，其里面的果肉是橙红色，果肉不仅厚实而且很紧致。

3.新鲜采摘的青木瓜吃起来会有些苦涩的味道，虽然果浆的味道比较浓，但是口感上和水果差很远。而红心木瓜吃起来口感甘甜多汁，柔软而且非常香甜。

4.青木瓜一般会被蔬菜来用，只有熟透了之后才被人们当做水果来吃。而红心木瓜是木瓜的一个优质品中，是人们经常吃到的水果。

5.青木瓜保存的时间比较长，所以不容易腐烂。而红心木瓜的水果不宜保存，尤其是成熟以后，如果保存不当，会加速腐烂变质，保存的时间会很短。

二、青木瓜和木瓜的营养有区别吗

青木瓜和木瓜毕竟是两种不同的食材，所以二者的营养还是有区别的。青木瓜一般大多生长在广西一带，相对于红心木瓜而言，药用价值会更高一些。成熟的青木瓜不仅含有木瓜酥还含有多种氨基酸等等,而红心木瓜含有的木瓜酶会偏少一些。

看了这么多，你还在为青木瓜和红心木瓜而傻傻分不清吗?红心木瓜是市场比较常见的水果，而青木瓜则不是很普遍，虽然红心木瓜未成熟的时候与青木瓜颜色极为相似，但是二者是不同的食材，这一点大家不要混淆了,另外，青木瓜不但能直接吃还可以熟吃，还能加工成其他食品。红心木瓜花期很漂亮，具有很高的观赏价值。