鲜美咖喱牛肉土豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

咖喱牛肉土豆的做法是一道味道鲜美的营养午餐，土豆中的淀粉成分较多，能够满足人体必需的营养物质需求，牛肉内含有丰富的蛋白质，脂肪低盐，易于被人以吸收，一起翻炒制作出一道精美的菜肴不仅色美味足，口感还极其脆嫩，真的是餐桌上不可缺少的营养主食呢。

主料

牛肉 ：300
土豆 ：400
咖喱 ：适量
西红柿 ：适量

辅料

生姜 ：适量
精盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4放入牛肉块，翻炒均匀。

5放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。