准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟新鲜软糯的土豆和富含蛋白质丰富的牛肉一向是绝妙的搭配,所以今天为大家介绍的就是土豆牛肉的家常做法。红烧土豆牛肉风味十足也着实吸引了众多美食爱好者尝试,搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是一种独一无二的美好。
主料
土豆 :
150 牛肉 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱姜 :
适量 具体步骤
葱、姜、土豆、牛肉切片。
锅内加油七成热,入葱姜爆香后放入牛肉煸炒,加入生抽料酒,翻炒后加入土豆,加入适量水,小火焖制八分钟,大火收汁,加入盐、鸡精调味,出锅装盘。
烹饪技巧