美味农家芥兰辣炒小虾米怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味农家芥兰辣炒小虾米不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，农家芥兰辣炒小虾米主要是由芥兰、虾米等蔬菜制作而成，芥兰里面含有非常多的维生素，有清热解毒的作用，这道菜里还有虾米，含有丰富蛋白质，有利于身体的健康发展。

主料

虾米 ：50
芥兰 ：200

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.小虾米洗净备用。

2.青椒剁细，另蒜头切碎。

3.芥兰洗净切细。

4.锅中倒入适量的油炒香蒜粒，加入虾米炒香，再加入芥兰翻炒。

5.加入适量的盐，料酒炒匀。

6.加入青椒粒翻炒，淋入适量的生抽，胡椒粉炒香。

7.翻炒入味即可。