农家香辣蒜苗炒小鱼干怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小鱼干 :
150 蒜苗 :
350 辅料
盐 :
适量 辣椒酱 :
适量蒜头 :
适量料酒 :
适量油 :
适量生抽 :
适量葱 :
适量豆瓣酱 :
适量 具体步骤
1.葱蒜切碎。
2.小鱼干洗净。
3.蒜苗洗净切段。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入小鱼干炒香。
6.加入蒜苗一起翻炒。
7.加入生抽料酒炒匀。
8.加入辣椒酱炒匀。
9.加入适量的豆瓣酱炒至入味,最后撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
这道菜的味道比较重,非常的下饭呢!