美味农家小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：250

辅料

青椒 ：3个
独蒜 ：2个
姜、葱、盐、生抽、豆瓣酱、花椒粒 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切片，青椒去核切丝，蒜切片备用。

2. 热锅放一点色拉油，然后将肉片放锅里炒至发白。

3. 肉己爆出油，放花椒、姜片、蒜片炒香。

4. 然后放豆瓣酱、生抽拌匀翻炒，最后将青椒和葱段放入，加一点盐，不停翻炒几分钟即可。