![清爽美食白勺菜心怎么做好吃又简单]( "清爽美食白勺菜心怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟白勺菜心，是一道清爽开胃的美食，主要原料有油菜心，蚝油，葱，辣椒等，白勺，是常见于粤菜的一种烹饪方式，先将油菜心焯水煮熟，再将蚝油等调料调成汤汁煮沸，浇在油菜心上，热量让汤汁的鲜味充分渗入倒油菜心中，使菜肴吃起来鲜美可口，十分开胃。
主料
油菜心 ：
50 辅料
葱 ：
5 辣椒 ：
5蚝油 ：
5 醋 ：
3盐 ：
2 具体步骤
油菜心洗净入水焯熟
焯好的油菜心放入盘中
锅中放油加葱花，干辣椒，蚝油爆炒
加水煮沸，加盐，糖，醋
将汤汁浇在油菜心上
