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清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 :1个

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第2张

1.原料图;卷心菜一只;

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第3张

2.洗干净切碎备用;

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第4张

3.下锅后可以先加一点点盐,这样可以让卷心菜出一点点水,更容易软;

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上锅盖煮约3分钟;

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第6张

5.直至煮到卷心菜绵、软加入适量的盐便可以上碟;

清爽的清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第7张

6.上菜;

烹饪技巧

一般盐是放最后,但是我在下菜的时候会喜欢先放一点点盐,这样青菜会出一点点水,会更容易炒熟;