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简单好吃双椒五花肉怎么做好吃又简单

简单好吃双椒五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

五花肉是我很喜欢的一种肉类,因为五花肉肥而不腻,不像纯瘦肉那么干柴,也不像纯肥肉那么油腻,所以我特别的喜欢;五花肉的做法也是很多,可以用来蒸五花肉,可以用来凉拌,当然最简单的就是炒五花肉了;今天教大家做一个简单好吃双椒五花肉;

主料

五花肉 :300
青椒 :4个
红椒 :1个

辅料

油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量

具体步骤

将肉洗净切片,青红椒切条,姜蒜切片。

热锅放少许油,油热后将肉倒入锅中翻炒片刻,加盐。

待肉刚变黄,加姜蒜爆香,然后加入老抽上色,生抽调味。

炒至肉变焦黄出油便出锅备用。

锅中留底油,倒入双椒翻炒片刻加少许盐,鸡粉。

倒入五花肉快速翻炒几下,出锅。