准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟这道美味清爽的菜心素汤米粉是一道家常小汤类了。这么清爽的口感有很细腻再加上米粉的弹滑可口真的是很适合夏天这个缺水炎热的季节了。而且也很适合正在减肥的胖友么哟,这道菜心素汤一丁点的热量脂肪都没有,所以不用担心会长胖什么之类的。
主料
菜心 :
适量东莞米粉 :
适量 辅料
橄榄油 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1将菜心洗摘好,东莞米粉需要热水浸泡至软,沥干水分备用。大火烧开水,放入东莞米粉。
2.用筷子搅用散,煮一两分钟至软。加入菜心,调入适量橄榄油,继续大火煮沸一两分钟。调入适量盐、胡椒粉以及少许鸡精,搅拌均匀即可熄火
烹饪技巧