香喷喷的白勺菜心怎么做好吃又简单
平时对于菜心，我们的做法就是炒呀，白白浪费了这么好吃的美食呢，知道换了一种做法，才真正体现出它的美味，那就是——白勺菜心，你们不用担心这样会不入味哦，不单入味，而且还有香喷喷的蒜香味道，如果你是空口吃也行，佐饭也行，味道都是杠杠的哦。
主料
菜心 ：500辅料
生抽 ：3勺油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.菜心500克清洗干净
2.锅里烧热水
3.加点盐煮开后把洗 好的菜放热水里
4.烫至菜软
5.然后摆在盘里
6.锅里放油烧热
7.倒入切好的蒜炒香
8.倒久3勺子生抽炒匀 加生抽 清水
9.加入盐煮沸
10.最后加点湿淀粉收浓汁
11.然后泼在菜心上
A.白灼菜心如何保持碧绿？a.白灼的沸水中加少许油和盐b.灼的时间不能过长，水再次煮沸即可捞出c.捞出后用凉开水（夏天用冰水）冲洗浸泡，可降低温度，避免菜心发黄
