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清爽可口的辣炒卷心菜丝怎么做好吃又简单

清爽可口的辣炒卷心菜丝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

辣炒卷心菜丝是一道家常菜,主要食材就是卷心菜,卷心菜含有很多保健价值,对睡眠不好、多梦很有帮助,另外卷心菜中富含维生素,对胃溃疡有较好的治疗作用,有止痛和促进愈合的作用。卷心菜还能抗衰老,提高免疫力,所以这道菜是很有价值的。

主料

卷心菜 :半个

辅料

干辣椒 :适量
葱 :适量
姜丝 :适量
花生油适量
酱油 :少许
食用盐 :适量
味精 :少许

具体步骤

卷心菜半个洗净去蒂,切成小片。准备好干辣椒,姜丝,葱。

锅中放油烧热,放花椒炒香,放姜丝,葱,干辣椒炒香,.炒到辣椒变色出香味。

.倒入卷心菜翻炒,倒入酱油翻炒,炒到卷心菜断生,放盐,味精调味。出锅