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清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

这道清香的猪肉豆角水饺他还是比较有特色的。平时我们吃的猪肉水饺里面搭配的是韭菜或者是白菜,很少用豆角,其实豆角的营养价值是非常高的,而且它和猪肉搭配在一起会使得它的口感更加的清爽可口,不会那么油腻,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟着小编来试一下。

主料

面粉 :300
猪肉 :250
豆角 :100

辅料

油 :适量
十三香 :适量
醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成三光面团

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.放在一边醒发30min,开始准备馅

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.准备买好的猪肉馅半斤

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.将豆角洗净

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.截成小段

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.放入料理机中

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第9张

8.达成碎末

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第10张

9.准备好了豆角和猪肉馅了

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第11张

10.放入调料,十三香,酱油,醋,盐

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第12张

11.搅匀至猪肉上劲(馅太多了,分了两个碗了)

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第13张

12.将面揉成长条

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第14张

13.切成大小均匀的块

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第15张

14.擀成大小均匀的饺子皮

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第16张

15.包好了(没地方放,就放到平底锅了)

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第17张

16.还有一部分包的小花样

清香的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单 第18张

17.水开后放入包好的饺子,水开后点水至饺子变色即可出锅

烹饪技巧

1、面团醒发时,加盖一块湿布。2、煮饺子加入少量盐可以防止粘锅。