家常豆角猪肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：800
长豆角 ：500
猪肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
洋葱 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.准备要用的食材

2.洋葱和生姜切成末（把洋葱剥去干皮然后切开放在温水里面泡一会再切，好像就不那么刺眼了）

3.肉馅放生姜十三香，盐，酱油

4.再放上洋葱末

5.顺着一个方向搅拌均匀，腌十分钟左右

6.猪肉馅调好以后，开始准备豆角洗干净切成末

7.放入肉馅内

8.起油锅放入花椒炸香后捞出，待油温稍凉后倒入肉馅内

9.顺着一个方向调拌均匀

10.面包机和面团

11.面粉和好以后，饧二十分钟，下剂子，揉圆

12.擀成饺子皮

13.包饺子

14.全部包好后，放入开水中煮熟即可

烹饪技巧

和面的时候可加入少量盐，这样和出来的面团比较劲道，煮的时候不容易煮破