美味的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单
这道猪肉豆角水饺里面的食材是我们很常见的一种食物，但是他有他的营养价值在 ，还是营养挺丰富的一道菜，部分食材的话可以根据自己的爱好来加入的，多吃其实对身体是有好处的，为了身体健康的事情我们有什么理由不做呢，对不对，关键味道还是很不错的。
主料
瘦肉 ： 300g豆角 ：500
面粉 ： 800g
辅料
花生油 ： 适量盐 ：适量
生姜 ：适量
大葱 ： 适量
酱油 ： 2汤匙
五香粉 ：适量
具体步骤
面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。
瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。
洒入少许五香粉。
倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。
嫩豆角择洗干净，用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
把豆角倒入腌渍好的肉馅里，倒入两汤匙花生油搅匀。
撒上精盐，闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
把饧好的面团切成小剂子，擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
挖入调好的饺子馅。
捏成大肚的饺子即可。
把包好的饺子下到开水锅里，用勺子把饺子撑散防止粘连，盖锅盖，开锅后点入半碗凉水，等饺子全部浮起，鼓涨即可捞出。
