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香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

芹菜 :600
猪肉400
面粉 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
香油 :适量
海天酱 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.面和好醒着

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉、葱、姜、蒜一起剁碎

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放花生油加热后晾凉,加肉馅、盐、酱、味精、香油拌匀

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.芹菜洗净在开水中焯一下,捞入凉水中,凛去水剁碎倒入肉馅中拌匀

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.擀饺子皮

香糯的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.包成饺子,开水后煮熟可吃

烹饪技巧

不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。