美味的豆角馅儿猪肉饺子怎么做好吃又简单
饺子在我们不经意的瞬间就火热热地兴起，席卷了大大小小的餐桌与征服了许多人的味蕾，我们可以看到大街小巷林立着很多的饭店抑或是专门的饺子馆。不同地域的不同风俗人文在生活方面的影响是很大的，就像不同的风味的饺子，我家比较喜欢做豆角馅儿猪肉饺子，鲜美可口。
主料
豆角 ：300面粉 ：300
肉馅 ：130
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅
3鸡蛋打好煎蛋， 4准备好加葱姜的肉馅
把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
饺子皮放上馅
左手做一个小碗状、右手捏饺子边
煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
