五味俱全的红烧黄花鱼怎么做好吃又简单
主料
黄鱼 ：1条辅料
青豆 ：适量番茄酱 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
玉米粒 ：适量
红萝卜 ：适量
料酒 ：适量
玉米淀粉 ：适量
具体步骤
1.原料备用。
2.把玉米青豆红萝卜解冻，备用。
3.把黄花鱼剔除麟片，去除内脏和鱼腮，洗净，再鱼背面上划几道，备用。
4.用料酒，黑胡椒粉抹在鱼的背面上。
5.把干玉米淀粉抹在鱼身上。
6.锅烧热放油，等油温热轻轻地放入黄花鱼。
7.用勺子盛油淋在鱼没被油淹没的地方。
8.把鱼翻身，继续炸。
9.把炸好的鱼，装去盘子。
10.另起锅，烧热倒油，放入玉米等翻炒。
11.炒至玉米等熟，撒入适量的黑胡椒。
12.倒入三勺子番茄酱，搅拌。
13.把玉米淀粉加适量的水搅拌均匀。
14.把玉米淀粉勾芡好，倒入锅里。
15.带烧沸，倒入适量的糖，搅拌均匀，调汁就完成了。
16.把汤汁淋在鱼上。
17.红烧黄花鱼就制成了。
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