![五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单]( "五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
草鱼尾 ：
半条 辅料
辣椒 ：
适量蒸鱼鼓油 ：
2勺蚝油 ：
1勺 大蒜 ：
适量生姜 ：
适量 香菜 ：
1根料酒 ：
适量 具体步骤
1.先把鱼块处理干净，晾干。这步忘了拍照片。
![五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单 第2张]( "五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单 第2张")
2.把油锅烧热，放入鱼块。
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3.准备好材料
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4.煎好鱼块，放入生姜，大蒜。加入蚝油，蒸鱼豉油，料酒。
![五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单 第5张]( "五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单 第5张")
5.加入半碗水，煮8分钟。
![五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单 第6张]( "五味俱全的红烧鱼块怎么做好吃又简单 第6张")
6.出锅前加入香菜，大蒜苗，辣椒。
烹饪技巧
1:煎鱼一定要把锅烧热，在加油。这样才能煎出成块的鱼。2:凉干鱼块的时候已经加过盐，所以制作过程中就不要加盐啦。
