色味俱佳的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.63W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄鱼 :500 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.准备的黄鱼,将他去鳞,去内脏,清洗干净, 2.起油锅,等油表面起烟了,放入黄鱼, 3.放入适量的老抽, 4.适量的清水, 5.放上姜片和蒜,放适量的鸡精,待汁收的差不多了,就可以起锅。 6.撒上葱花即可。烹饪技巧1、在烧的时候也可以放黄酒,这样去腥更好,2、煎鱼的油温一定要高一些,这样鱼皮不太会破,3、入油锅的鱼,一定要擦干水分。 TAG标签:俱佳 红烧 好吃 黄鱼 色味 红烧黄鱼 #