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五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

土豆 :4个

辅料

耗油 :1.5勺
老抽 :1勺
大蒜 :4瓣
糖 :半勺
清水 :10勺
油 :适量
生抽 :1勺

具体步骤

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮洗净,切成滚刀块,放入清水中泡一下,备用

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.大蒜切片,备用

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.调酱汁:糖半勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1.5勺,清水10勺,搅拌均匀,备用

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放适量的油,烧热,放土豆块,翻炒一下,让土豆块都沾上油,进行煎至

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.煎到土豆块各面都焦黄,即可

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入酱汁,烧开

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.放入蒜片,翻炒,盖上锅盖,收汤汁

五味俱全的红烧土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.汤汁收干,即可出锅