鲜美可口巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

之前呢就是经常制作一些芝士蛋糕，但是我觉得芝士蛋糕是非常腻的，所以呢现在就想尝试制作一下巧克力蛋糕，因为我的朋友都是很喜欢吃巧克力的，所以就想要制作这样的一道蛋糕。而且小朋友也是很喜欢吃的，所以这一道蛋糕呢，是我们蛋糕店里面卖的最好的一道蛋糕了，

主料

低筋面粉 ：30g
巧克力 ：60g
鸡蛋 ：2个
玉米油 ：50g

辅料

白砂糖 ：20g

具体步骤

1.将材料准备好放入容器中

2.巧克力和玉米油隔水加热至均匀无颗粒

3.将2个鸡蛋打入无水无油的盆中！用打蛋器高速搅拌

4.打到大泡出现后加入白砂糖继续打发

5.打发至颜色变浅！体积膨大到2倍大

6.筛入低筋面粉！用刮刀搅拌均匀

7.将巧克力酱放入蛋糕糊中！搅拌均匀

8.将浓稠的蛋糕糊放在纸杯中！冰箱冷藏半个小时以上

9.220摄氏度烤5分钟

烹饪技巧

无